Угорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.
Про це повідомляє HungaryToday.
За прогнозом угорської Міжпрофесійної організації виробників фруктів та овочів FruitVeB, урожай яблук становитиме лише 130–140 тис. т. Ще наприкінці липня організація оцінювала його на цьому рівні. У 2025 році в країні зібрали близько 170 тис. т яблук.
Весняні заморозки вже спричинили втрату щонайменше 60% урожаю, а літня спека та посуха додатково погіршили як кількісні, так і якісні показники плодів.
Через низький урожай FruitVeB очікує скорочення обсягів яблук, які надходитимуть на переробку. Потужності підприємств із виробництва соку становлять близько 350 тис. т, однак забезпечити їх сировиною завдяки імпорту економічно невигідно.
Водночас ціни на яблука для виробників на 30–40% нижчі, ніж на початку минулого сезону. Базова ціна промислових яблук становить 50–52 форинти (~7,1 грн) за кг нетто, що приблизно на 15 форинтів (~2,1 грн) менше, ніж у 2025 році.
Подальша ситуація залежатиме від погоди. За збереження посухи може посилитися передчасне опадання плодів, а яблука, що залишаться на деревах, можуть бути дрібними та недостатньо забарвленими. Це збільшить частку продукції, яка замість свіжого ринку потрапить на переробку.
Джерело: agroportal.ua
