Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.
А почалося все у 2021 році, коли засновник Green Clover Антон Корольчук придбав разом із товаришем приміщення під СТО. Після початку повномасштабної війни партнер Антона став на захист України, приміщення залишилося порожнім, і потрібно було вирішувати, що з ним робити далі.
«Ідея гідропоніки давно була в моїй голові. Тому вирішив: чому б не втілити її в життя саме зараз? Почали з того, що знесли у приміщенні все і залишили лише несучі стіни. Зробили ремонт, провели всі комунікації. Розібратися з технологією допоміг усім відомий на цьому ринку Віктор Шулешко», — розповідає підприємець.
Джерело: agroportal.ua
