Пивоварня «Уманьпиво» випустила лімітовану партію пива «Октоберфест». Його зварили з солоду та хмелю, привезених спеціально з Німеччини.
Про це повідомляє пресслужба компанії.
Зазначається, що уперше пивоварня створила лінійку «Октоберфест» у 2021 році. Цього року рецептуру доопрацювали. Порівняно з першою версією пивовари додали дещо більше карамельного солоду й підібрали виразніший хміль. Через це колір пива став більш бурштиновим, а в ароматі з'явилися легкі карамельні відтінки. Водночас напій зберіг солодовий смак та хлібні ноти.
Солод для пива придбали у баварській солодовні Weyermann із Бамберга. Хміль сортів Магнум, Перле, Халлертауер Традиціон теж привезли з Німеччини спеціально під цю варку.
Міцність лімітованого пива становить 5% об., гіркота — 19 IBU. Як розповідають в «Уманьпиво», напій пасує до пряних м'ясних страв із запашним підсоленим німецьким бретцелем. Напій можна придбати у фірмових магазинах та в інтернет-магазині пивоварні.
Для довідки: пивоварня «Уманьпиво» працює з 1878 року в місті Умань. Спеціалізується на виробництві класичного та крафтового пива, сидрів і лимонадів.
Джерело: agroportal.ua
